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12.01.08 · 14:18 Uhr

Wurst fast ohne Fett

Kategorie: Kultur  ·  Kommentare: 1

Dass sich Wurst mit einem deutlich geringeren Fettanteil als bisher produzieren lässt, hat das Fraunhofer-Institut Verfahrenstechnik und Verpackung IVV bereits im letzten Jahr (eins, zwei) bekannt gemacht. In Bayern gibt´s die Produkte jetzt im Handel (siehe Süddeutsche, Welt, Netzeitung. Woher Letztere die Information hat, man werde "Gertenschlank mit Bierschinken und Leberkäse", das bleibt allerdings das Geheimnis der Redaktion). Bei guten Verkaufszahlen werden wir entsprechende Waren vermutlich auch schnell in allen anderne Bundesländern finden.

 

Autor: Stefan Jacobasch· 1 Kommentar· Permalink· Trackback-URL