Weihnachtliche Buchempfehlungen

Ich gehöre ja zu den Menschen, die zu Weihnachten hauptsächlich Bücher verschenken und sich auch am meisten über Bücher freuen (Socken sind auch ok; aber Bücher sind besser ;) ). Deswegen bin ich natürlich immer für Anregungen und Tipps dankbar ...mehr

Astrodicticum Simplex· 06.12.10 · 13:00 Uhr· 9 Kommentare

25. März 2010

Meinungsforschung anno 1982

Vorgestern waren meine Eltern zu Besuch und haben mir netterweise eine Schnellkochtopf mitgebracht. Praktischerweise mit der originalen Bedienungsanleitung (ich will ja nicht, dass mir das Ding in der Küche um die Ohren fliegt). Mit dabei war auch noch ein "Garantie-Scheckheft". ...mehr

Astrodicticum Simplex· 25.03.10 · 19:50 Uhr· 27 Kommentare

01. Februar 2010

Wie man sich eine Ursuppe kocht

Wenn doch die Fernsehköche von heute auch ab und zu mal so sinnvolle Sachen machen würden wie die amerikanische Fernsehköchin Julia Child es in den 1970ern gemacht hat, dann hätte sich Marcel Reich-Ranicki nicht so sehr aufregen müssen. ...mehr

Astrodicticum Simplex· 01.02.10 · 21:50 Uhr· 8 Kommentare

13. Oktober 2008

Marcel Reich-Ranicki, Kochsendungen im Fernsehen und kulinarische Experimentalphysik

Zur Zeit wird hier bei Scienceblogs an vielen Stellen über die Qualität des Fernsehens im Allgemeinen und über Marcel Reich-Ranickis Ablehnung des Deutschen Fernsehpreises im Speziellen diskutiert. Ich möchte hier gar nicht viel über Reich-Ranickis "Eklat" bei der Preisverleihung sagen. ...mehr

Astrodicticum Simplex· 13.10.08 · 21:12 Uhr· 13 Kommentare

09. März 2011

Kochen (wie) im Labor

Wenn's ums Essen geht, bin ich zwar auch mal abenteuerlustig - aber letztlich bin ich doch dem verhaftet, was man traditionell "Kochen" nannte: Diverse botanisch und zoologisch definierbare Rohmaterialien werden präpariert und dann zumeist bei signifikanter Hitze gegart. Was mit ...mehr

Geograffitico· 09.03.11 · 06:55 Uhr· 3 Kommentare

29. Juni 2010

Natriumarmes Salz

Da hab ich doch letztens in meinem Kurzurlaub in den Niederlanden etwas Seltsames im Supermarkt gesehen: ...mehr

Hinterm Mond gleich links· 29.06.10 · 07:08 Uhr· 44 Kommentare

12. Januar 2009

Chemische Experimente zu den Feiertagen

Die Feiertage sind bei uns immer die Zeit für Experimente - sprich: Kochen, backen und Feuerwerk. ...mehr

Hinterm Mond gleich links· 12.01.09 · 07:18 Uhr· 9 Kommentare

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“Es fehlt in Deutschland an vernünftigen Karrieremöglichkeiten für junge Wissenschaftler.”

Florian Freistetter&middo;31.1.2012
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“Ein Aufkleber "Fernöstliche Weisheit" oder "jahrtausendealte chinesische Tradition" und die Leute kaufens wie blöd. Aber wehe auf nem Spielzeug steht "Made in China"....”

Wolf·22.12.2011
nature und die Traditionelle Chinesische Medizin

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