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Ilona Baldus studierte in Heidelberg Chemie. Zurzeit promoviert sie am Heidelberg Institute for Theoretical Studies (früher EML-research gGmbH), dem Forschungs-institut der Klaus Tschira Stiftung und erforscht den Einfluss mechanischer Kräfte auf Redoxpotentiale in Proteinen.
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Archiv Januar 2011
10. Januar 2011
Dioxin im Frühstücksei
Kategorie: Naturwissenschaften · Kommentare: 57
Wieder einmal dominiert eine Chemikalie die Schlagzeilen - und wie es mit Chemikalien in den Medien nun mal üblich ist - im schlechtesten Sinne. Dioxin heißt sie, oder um genau zu sein 2,3,7,8- Tetrachlordibenzo-p-dioxin (TCDD). In Futtermitteln ist es aufgetaucht und nun ist es in unserem Fleisch oder im Frühstücksei. Wie kommt es dahin? Und was macht es so gefährlich?
Autor: Ilona Baldus· 10.01.11 · 08:30 Uhr· 57 Kommentare
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