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Ilona Baldus studierte in Heidelberg Chemie. Zurzeit promoviert sie am Heidelberg Institute for Theoretical Studies (früher EML-research gGmbH), dem Forschungs-institut der Klaus Tschira Stiftung und erforscht den Einfluss mechanischer Kräfte auf Redoxpotentiale in Proteinen.

Letzte Einträge

Was wir Wissenschaftler den lieben langen Tag machen ... 3 Kommentare· 13.05.11
Was strahlt denn da?24 Kommentare· 29.03.11
Dioxin im Frühstücksei 57 Kommentare· 10.01.11
Was sind Palladium katalysierte Kreuzkupplungen?2 Kommentare· 11.10.10
And the winners are ... 5 Kommentare· 06.10.10

Kommentare

Bärt · 06.02.12 · 10:09 Uhr Ist Präimplantationsdiagnostik ethisch vertretbar?
D. Müller · 12.08.11 · 10:28 Uhr Plastic-Planet
Dora Guerin · 27.07.11 · 14:05 Uhr Über die Traditionelle Chinesische Medizin
asdf · 02.06.11 · 23:27 Uhr Dioxin im Frühstücksei
Philipp G. · 14.05.11 · 13:31 Uhr Was strahlt denn da?

Archiv Februar 2010

25. Februar 2010

Plastic-Planet

Kategorie: Medizin·Naturwissenschaften · Kommentare: 22

Gestern lief „Plastic Planet" in den deutschen Kinos an. Regisseur Werner Boote demonstriert uns unsere Abhängigkeit von Kunststoffen, das Ausmaß an Müll, das wir jährlich produzieren und erklärt, warum er in Kunststoffen eine Gesundheitsgefahr sieht. Größte Sorge bereitet ihm offensichtlich das seit Jahren umstrittene Bisphenol A (BPA), Ausgangsstoff von Polycarbonaten und Epoxidharzen. Polycarbonaten ist das Material Alltagsgegenständen von CDs bis zu Essgeschirr und Babyflaschen; Epoxidharze werden beispielsweise in Lacken und Klebstoffen verwendet. Und sie setzen BPA frei. Zumindest einige Milligramm. Im Interview mit der Süddeutschen Zeitung erklärt uns Werner Boote das Problem.

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Autor: Ilona Baldus· 25.02.10 · 09:00 Uhr· 22 Kommentare

14. Februar 2010

Über die Traditionelle Chinesische Medizin

Kategorie: Medizin·Naturwissenschaften · Kommentare: 46

Heute ist das chinesische Neujahr, also widme ich diesem Tag meinen neuen Eintrag und erzähle euch etwas über meine Ansichten zur Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Unter diesem Begriff verbirgt sich alles von mystischen Heilmethoden (schnupfen von gemahlenem Nashorn) bis hin zu alten, faszinierenden Heilmethoden, die sich heute (schul)medizinisch erklären lassen.

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Autor: Ilona Baldus· 14.02.10 · 21:02 Uhr· 46 Kommentare

02. Februar 2010

Wie Mars gesunde Schokoriegel herstellen möchte

Kategorie: Naturwissenschaften · Kommentare: 18

Mars will seine Schokoriegel „gesünder" machen. Ab dem kommenden Sommer sollen die Schokoriegel Mars, Snickers und MilkyWay mit Sonnenblumenöl hergestellt werden, statt wie bisher mit Palmfett. Gesünder soll diese Veränderung die Schokoriegel deshalb machen, weil Sonnenblumenöl 15% weniger gesättigte Fettsäuren enthält als Palmfett.
Während Palmfett zu 44,3 % aus der ungesättigten Palmitinsäure und zu insgesamt knapp 50 % aus den ungesättigten Fetten Ölsäure und Linolsäure besteht, bilden letztere die Hauptbestandteile von Sonnenblumenöl.