Vitamine galten über viele Jahrzehnte als wahre Wunderwaffen gegen vorzeitiges Altern, Krebs und alle anderen denkbaren Erkrankungen und Unannehmlichkeiten. Seit einiger Zeit gerät der Vitamin-Mythos allerdings immer stärker ins Wanken: denn die These von den wertvollen Antioxidantien, die den bösen oxidativen Stress bekämpfen, ist keineswegs gesichert.

Neue Studien zeigen vielmehr, dass bestimmte Varianten der sog. "freien Radikalen" durchaus ihren Nutzen haben. Wer Sport treibt und zusätzlich Vitaminpräparate einnimmt, der macht beispielsweise positive Effekte auf den Blutzuckerspiegel gleich wieder zunichte. Die Fragezeichen, ob Nahrungsergänzungsmittel und Vitamintabletten überhaupt sinnvoll sind, werden immer größer...

• Der Vitamin-Mythos: Über positiven oxidativen Stress und die... | Echolot