Der Markt für Vitaminpräparate floriert. Experten schätzen, dass allein in Deutschland jährlich mehr als eine Millarde Euro für Vitaminkapseln, -pulver oder -brausetabletten ausgegeben werden. Dabei ist der Nutzen von solchen Nahrungsergänzungsmitteln mehr als umstritten.

Und zuletzt zeigten mehrere Studien, dass manche Vitamine in zu hoher Dosis negative Effekte haben können. Die künstlichen Vitamine, die als Radikalenfänger und Antioxidantien vollmundig angepriesen werden, schaden im Einzelfall mehr, als sie nutzen. Ohne ärztlichen Rat sollte man solche Präparate also erst gar nicht einnehmen - und stattdessen besser ein paar Euro in frisches Obst und Gemüse investieren.

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